LE TEMPS EST L'ARTISAN INVISIBLE QUI FAÇONNE LE LIQUIDE JUSQU'A CE QU'IL ATTEIGNE SA PERFECTION ABSOLUE. LE TEMPS EST L'ALCHIMISTE QUI, ANNEE APRES ANNEE, TRANSFORME LE COGNAC EN CHEF-D'ŒUVRE.

LA QUALITE D'UN COGNAC NE SE DEFINIT PAS SIMPLEMENT PAR UN MILLESIME OU UN NUMERO DE LOT. LA VERITABLE EXCELLENCE RESIDE DANS LA MAITRISE DE SON PROCESSUS DE VIEILLISSEMENT. C'EST L'EVOLUTION DES EAUX-DE-VIE AU FIL DU TEMPS, INFLUENCEE PAR LA SELECTION DES FUTS, LES CONDITIONS EN CAVE ET L'EXPERTISE DU MAITRE DE CHAI, QUI FAIT TOUTE LA DIFFERENCE.

AVEC THE COGNAC SOCIETY, NOUS HONORONS L'ART DU COGNAC EN SELECTIONNANT UNIQUEMENT LES FUTS LES PLUS EXCEPTIONNELS, CEUX QUI EXPRIMENT UN CARACTERE UNIQUE. NOUS RECHERCHONS LA RARETE ET L'EXTRAORDINAIRE : DES COGNACS BRUTS DE FUT QUI RACONTENT LES HISTOIRES INEDITES DE CHAQUE CRU.

NOS CATEGORIES DE VIEILLISSEMENT DU COGNAC:

EXTRA

VIEILLI ENTRE 20 ET 29 ANS EN FUT DE CHENE.

ANCESTRAL

VIEILLI ENTRE 30 ET 39 ANS EN FUT DE CHENE.

IMPERIAL

VIEILLI ENTRE 40 ET 49 ANS EN FUT DE CHENE.

HORS D’ÂGE

VIEILLI 50 ANS ET PLUS EN FUT DE CHENE.